M Il existe 5 variétés de mulets en mer algérienne:

  1. Mugil céphalus (Linné): mulet cabot
  2. Mugil auratus (Risso): mulet doré
  3. Mugil saliens (risso): mulet sauteur
  4. Mugil capito (Cuvier): mulet capiton ou ramada
  5. Mugil chelo (Cuvier): mulet lippu ou à grosses lèvres.

Les mulets sont très communs le long de notre côte, ils affectionnent les ports, les embouchûres et les lagunes saunâtres. Leurs corps sont fusiformes à écailles relativement grandes, la tête est aplatie dorsalement, les lèvres sont épaisses et la bouche petite. Ils possèdent deux nageoires dorsales, la première se composant de 4 rayons épineux et la deuxième à rayons mous. Le corps est finement strié de lignes longitudinales sombres. Le dos du muge est gris bleuté s'éclaircissant sur les flancs, son ventre est blanc argenté. Le mulet doré a une tâche jaune or sur l'opercule; c'est le plus bon de tous. Le cabot et le ramada peuvent atteindre 1m pour plus de 6 kg.On a rencontré au cours de nos années de chasse des pièces qui dépassaient les normes connues! De vrais bolides. C'est un poisson très craintif; tellement méfiant qu'on ne le prend à la ligne qu'avec un fil très fin. Il est plus mobile que le loup, d'ailleurs ils se mélangent souvent. on leur fait des "embuscades" aux alentours des pourtours des roches immergées ou îlots battus pas la vague, parfois dans très peu d'eau. Le mulet est plus difficile à approcher que le loup, et comme celui-ci, la chasse à l'affût semble la plus indiquée. Souvent un agachon de surface. On choisit un petit îlot en mettant le ventre au dessus, palmes et tête sous l'eau : et "patience et longueur de temps font plus que force et que rage". Avec le bouillonnement de l'écume (pas trop forte quand même) et les bulles blanches, le chasseur ne formera qu'un avec l'ilet. Des fois, on le rencontre sous des pierres trés aérées mais il faut faire vite car il ne vous attendra pas longtemps. Il s'approche très près des côtes et en bancs importants lorsque la mer est houleuse et sale (couleur sable).

Meilleure prise: Merouane, 1 ramada 2,7 kg.
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